Brauereibesichtigung mit anschließendem Stammtisch bei MEINEL-BRÄU

Für den Stammtisch November 2024 haben wir uns etwas Besonderes einfallen lassen: In Hof gibt es eine kleine aber feine Brauerei in Familienbesitz.
Dort haben wir uns angemeldet und vor dem abendlichen Stammtisch uns in die Geheimnisse des Bierbrauens einweihen lassen.
Voran ging eine Einführung durch den Brauer und Verkostung. Dann wurden wir durch die Brauerei geführt und konnten alle Schritte des Bierbrauens nachverfolgen.

Vom Malz und Hopfen über Maische, Vergärung, Rohbier, Würzung und Lagerung und Filterung bis zum fertigen Bier.
Schön, daß es dieses Handwerk noch so gibt und daß wir dieses erleben und unterstützen dürfen!